एथलीटों को अब पोषक आहार उपलब्ध करायेगा साई

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नई दिल्ली (ईएमएस)। भारतीय खेल प्राधिकरण (साई) ने अब एथलीटों की सेहत का ध्यान रखने और उन्हें फिट बनाये रखने डाइट प्लान तैयार किया है। देश भर में मौजूद साई सेंटरों पर अभ्यास करने वाले खिलाड़ियों के आहार और उनके पोषण का खास ख्याल रखने के मकसद से साई पेशेवर न्युट्रिशनिस्ट और शेफ नियुक्त करने जा रहा है। खिलाड़ियों की सेहत से जुड़ी साई की यह एक अनूठी पहल है। इस नई योजना के तहत प्रत्येक ऐथलीट की डायट, उसकी उम्र के अनुसार जरूरत और वर्ग के तहत न्युट्रिशनिस्ट और शेफ संबंधित खिलाड़ी के ट्रेनिंग कोच और कैंपस में मौजूद स्पोर्ट्स साइंस के विशेषज्ञ से संपर्क कर तय करेंगे। सरकार की योजना है कि इसके तहत बेहतर संसाधनों को उपलब्ध कराया जाए, जो खिलाड़ियों की पोषण संबंधी जरूरतों के आधार पर खरे उतर सकें। इस क्षेत्र में तकनीकी क्षमता और अनुभव के आधार को वरीयता मिलेगी। इस मुहिम में फूड क्वॉलिटी टेस्ट की भी योजना है, जिसका खाका पहले ही तैयार कर लिया गया है। इस टेस्टिंग के जरिए यह तय किया जाएगा कि खिलाड़ियों को बेस्ट क्वॉलिटी का भोजन उपलब्ध हो रहा है या नहीं। इस क्वॉलिटी कंट्रोल प्रक्रिया में न्युट्रिशनिस्ट रोजाना भोजन की गुणवत्ता को परखेंगे, जबकि संस्थान के हेड समय-समय पर औचक निरीक्षण करेंगे। इसके अलावा प्रति सप्ताह न्युट्रिशनिस्ट और कोच खिलाड़ी के साथ बैठकर उनकी डायट पर फीडबैक भी लेंगे और आगे की योजनाएं बनाएंगे।