व्यायाम के साथ ही पोषक आहार भी जरुरी

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नई दिल्ली (ईएमएस)। स्वस्थ शरीर हेतु व्यायाम काफी जरुरी है पर सिर्फ व्यापाम करना सेहत को ठीक रखने के लिए पर्याप्त नहीं है। व्यायाम करने से पहले और बाद में शरीर को स्वस्थ रखने वाले आहार भी जरूरी है। पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि व्यायाम के बेहतर परिणामों के लिए उससे पहले और बाद में लिए जाने वाले आहार की जानकारी होनी बहुत जरूरी है। उन्होंने कहा कि शरीर को छरहरा और त्वचा को मुलायम रखने के लिए व्यायाम से पहले कार्बोहाइड्रेट लेना सबसे अच्छा है जबकि व्यायाम के बाद ताजी सब्जियों का रस पीना फायदेमंद होता है। साबुत अनाज या चीज खाने से व्यायाम के दौरान भारी चीजों को उठाने के लिए आपके शरीर को आवश्यक ऊर्जा और शक्ति मिलती है। धावकों को व्यायाम के एक घंटे पहले केला, हल्की उबली सब्जियां, अखरोट खाने या नारियल का पानी पीने की सलाह दी जाती है। वजन घटाने से पहले निरंतर ऊर्जा के लिए मछली या एक बादाम-अखरोट खाना फायदेमंद हो सकता है। व्यायाम करने के 30 मिनट बाद ही खाने की तैयारियां शुरू कर देनी चाहिए। ऐसी चीजें खानी चाहिए, जो आपकी मांसपेशियों को ठीक कर सके। अखरोट, फल, रसभरी और बादाम के साथ दही, जड़ वाली सब्जियां जैसे गाजर, चुकंदर, शकरकंद या उबले अंडे व्यायाम के बाद लिए जा सकते हैं। दौड़ने के बाद थोड़ा पानी या नारियल पानी और इसके बाद एक घंटे के भीतर प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट युक्त चीजें खाना चाहिए।